Urla Enginar Festivali'ni görünce aklıma geldi...
Dionysos'un peşinden çılgınca dans eden Maenad'lerin ellerindekine Çam Kozalağı diyorlar. Bence o Enginar.
Çünkü, enginar akşamdan kalanlara (+karaciğer) iyi gelir ve afrodizyak özelliği vardır.
Bu yüzden de Dionysos Şenlikleri'ne daha uygun düşer. Hatta 16.yy'da afrodizyak özelliği yüzünden
kadınlar tarafından tüketilmesi yasaklanmıştır.
1946'da Marilyn Monroe'yu Enginar Güzeli seçmeleri de tesadüf değildir.
SB
Maenad - Augustus dönemi MÖ.27-14
Roma kopyası, Pliny'nin bahsettiği Kallimachos'un "Laconia Dansçıları"(MÖ.425-400)
Metropolitan Müzesi,New York
They are not "Pine cones", but "Artichoke"...
Have aphrodisiac effect and it is also good for "hangover" (liver),
so what I'm saying is "everyone described wrong".
Pine cones does not fit the Dionysos festivities.
Maenad - Augustan period 27-14 BC
Roman copy, after original work of Kallimachos 425-400 BCE, which Pliny mentioned as "Laconia Dancers"
Metropolitan Museum of Art,New York
Bir adet orta boy Enginar Diyet lif,magnezyum ve iz mineral krom için mükemmel bir kaynaktır ve bol C vitamini ihtiva eder Enginar folik asit, biotinve iz mineral mangan ve niacin, riboflavin, tiamin A vitamini ve potasyum kaynağıdır. Antioksidanlar kalp hastalıklarının, bazı kanser türlerinin Alzheimer ve diğer kronik hastalıkların risklerinin azaltılmasında etkendir. Çok yüksek düzeyde antioksidan içerir. Güçlü choleretic aktivitesi ile (karaciğer da ki safra salgılarını teşvik) karaciğerdeki choleretics kolesterol atılımını artırarak kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur...
Artichoke (Cynara scolymus) - Enginar
